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热点！一斤新鲜桑葚泡几斤酒合适

2023-06-17 05:57:10 来源：南方养生网

一斤桑葚泡几斤白酒

一斤桑葚可以泡3至5斤白酒，泡白酒的比例可以根据个人口味适当调节。如果酒太少，泡出来的桑葚酒度数会比较低，色泽也会浑浊一些。相反如果酒太多，泡出来的桑葚酒度数高色泽也更好。

桑葚是一种水果，味道鲜甜很多人都会买一些桑葚食用。但是桑葚不容易保存，太多的桑葚一次吃不完的话可以用来泡酒。用桑葚泡白酒，最好是用50度以上的高浓度白酒，这样泡出来的桑葚酒味道更纯正，滋阴补肾的功效也更好。

(资料图片)

桑葚在泡酒时一定要放糖，虽然桑葚本身的含糖量比较高，有一定的调节味道的作用，但是白酒度数高味道重。如果单单靠桑葚的甜味来调节是不够的的，因此需要再添加一些冰糖。但如果糖放多了就会影响到酒的味道，

因此桑葚酒中放糖的量控制在百分之十以下就可以。

一斤桑葚泡几斤白酒桑葚泡酒的功效

1、一斤桑葚泡3-5斤白酒是比较常用的比例，可根据个人口味与实际需求调节白酒的用量。但是要选择50度以上的白酒，这样泡出来的桑葚酒味道更好。”

2、功效：桑葚酒主治头晕眼花，耳鸣心悸，腰膝酸软，须发早白，消渴口干，大便干结等症。桑葚酒入胃能补充胃液的缺乏，促进胃液的消化，入肠能刺激胃粘膜，促进肠液分泌，增进胃肠蠕动，因而有补益结实之功。

桑葚泡酒的比例是多少一斤桑葚泡几斤白酒

桑葚泡酒的比例是1比3，一斤桑葚泡3斤白酒。

桑葚用白酒浸泡的话是可以重复浸泡的，食用完第一泡的桑葚酒还可以继续加酒浸泡，将其中的多糖和黄铜类成分利用更完全。

桑葚，又名桑椹子、桑蔗、桑枣、桑果、桑泡儿，乌椹等，桑树的成熟果实，为桑科植物桑树的果穗。农人喜欢其成熟的鲜果食用，味甜汁多，是人们常食的水果之一。成熟的桑葚质油润，酸甜适口，以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。

一斤桑葚泡几斤酒

1、一斤桑葚可以泡5斤的白酒。桑葚泡酒的时间一般为一个月左右。这样就可以将桑葚中的所有的营养物质都泡出来。

2、桑葚是一种常见的滋阴养血、补肝益肾的植物；桑葚可以用于治疗失眠健忘、身虚体弱者，有资料显示，常吃桑葚膏或桑葚蜜,对于神经衰弱之人也有着很好的作用，桑葚还有着补脑、安神、养血、减少疲劳、增强记忆能力的作用；对于气血不足、阴虚体弱的老年人，如果常吃鲜桑葚还可以有效的防治习惯性便秘、肠燥便秘。

3、桑葚还可以用于治疗风湿性关节炎患者，桑葚有着养血祛风、防止关节疼痛的作用。

一斤新鲜桑果泡几斤酒

一斤新鲜桑果泡三斤白酒，最好用50度以上酿制的白酒，泡上一个月，就可以饮用了。桑果泡酒具有一定的营养价值，对于人体解除疲劳，提高睡眠质量有很好的效果作用。

桑（拉丁名：MorusalbaL.）是桑科，桑属落叶乔木或灌木，高可达15米。树体富含乳浆，树皮黄褐色。叶卵形至广卵形，叶端尖，叶基圆形或浅心脏形，边缘有粗锯齿，有时有不规则的分裂。叶面无毛，有光泽，叶背脉上有疏毛。雌雄异株，5月开花，葇荑花序。果熟期6-7月，聚花果卵圆形或圆柱形，黑紫色或白色。喜光，幼时稍耐阴。喜温暖湿润气候，耐寒。耐干旱，耐水湿能力强。

一斤桑葚泡几斤白酒

一斤桑葚可以泡2~6斤白酒，这个比例可以根据个人口味适当调节。

酒太多泡出来的酒，酒度高，色泽好，桑葚浓度低，味道淡，药用效果不好。酒太少会影响酒的色泽和品质，泡出来的酒度数低，色泽比较浑浊，不美观。

拓展资料：

泡桑葚酒的方法：

1、在挑选桑葚时要注意选择颗粒比较饱满，厚实，没有出水的。洗桑葚时先用自来水连续冲洗桑葚表面几分钟，再将其浸泡于淘米水中(可加少许盐)，过一会儿用清水洗净，浸泡时间控制在15分钟左右为宜。

2、在选择好酒和鲜桑椹以后，就可以将500克(或干桑椹200克)，加白酒(酒精度50度以上)3500克左右倒入玻璃容器内，冰糖500克放进酒中盖好瓶盖，泡约一个月即可饮用。

参考资料：百度百科-桑葚酒的制作方式与营养价值

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