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天天信息:种菜、唱戏、做甜点,六安这个小学不一般 | 高质量发展调研行·安徽站

2023-06-01 10:47:07    来源:人民日报中央厨房

小学校园,烹饪课堂,三年级的潘雨乐戴上帽子,套着围裙,一手握住面团一端,一掌用力搓揉面团。反复拉扯,翻折揉捻,不一会儿,面团变得平滑柔软。一旁,有的小朋友正把擀好的面皮卷起来,有的同学则小心翼翼刷上一层蛋液。

在“六一”国际儿童节到来之际,记者走进安徽省六安市皋城小学。


(资料图片)

六安市皋城小学烹饪课上,潘雨乐正在制作面包。人民网记者王锐 摄

“这是学校新打造的烹饪教室,清洗池、电冰箱、蒸烤一体机一应俱全。你们看,烤箱中的蛋挞都烤出焦糖色了,估计快好了。”皋城小学校长汪丽莉说。空气中,阵阵香甜扑面而来。

化身小厨师,亲手做甜品,对潘雨乐来说是个难得体验。年仅10岁的她,在家有时虽会帮着父母递个碗筷,可却没有机会上手饭。自从烹饪教室启用,在老师悉心指导下,潘雨乐不仅体验了甜点制作,还感受到了劳动的乐趣,“太有意思了!”锅碗瓢盆叮当响的厨房时光,为孩子们的校园生活增添了别样色彩。

书法课堂,老师正在指导学生练习。人民网记者王锐 摄

2022年,教育部印发《义务教育课程方案和课程标准(2022年版)》,自此,劳动教育独立成课。同年秋季起,安徽省中小学生的课表中新增劳动课,作为一门独立课程纳入教学。

为培养学生劳动技能,树立劳动光荣的价值理念,皋城小学打造了“至美果蔬园”“烹饪教室”两大劳动实践基地。此外,还设置了基础课程和个性化课程两大类课后服务课程,包括“陶艺制作”“硬笔书法”“少儿戏剧”等43项主题。

从种植到烹饪,从木工到泥塑,劳动教育每周一次,通过实践,孩子们越发亲近自然。

学生手工作品。人民网记者王锐 摄

学生手工作品。人民网记者王锐摄

走出教室,沿着小路,很快,小块田地映入眼帘。桃树、柿子树依次排开,辣椒、生菜生机盎然,方寸之间插上木牌,种植班级清晰可见。“每个班都能分到一块小菜地,小朋友可以亲身参与播种修剪,大家都特别喜欢。”汪丽莉告诉记者。

“至美果蔬园”内,孩子们种的蔬菜长势喜人。游仪 摄

庐剧社团,非遗传承人授课,萌娃挥袖、舞枪有模有样;陶艺制作,拉坯、印坯、烧制成型,独特造型充分发挥孩子们的想象;剪纸课上,一把剪刀,一双巧手,指尖生花,各式图形跃然纸上……在汪丽莉看来,劳动课开展的意义在于能让孩子们在劳动中感受到自己有创造美好生活的能力。

舞蹈教室,孩子们跟随老师认真学习黄梅戏。人民网记者王锐 摄

操场上,学生们正在进行足球比赛。人民网记者王锐 摄

老师正教孩子们学习扎染。人民网记者王锐 摄

有了劳动课程,又该如何落到实处?

在皋城小学,有丰富的劳动测评项目。从系鞋带到收拾书包,再到垃圾分类,通过这些生活中常见的小任务,培养小朋友的独立生活能力。寒暑假时,学校则将劳动作为一项作业布置下去,扫地、做饭、整理房间……新技能一项项解锁。

如今,六安不仅打造了“阳光运动 健康成长”体育品牌,还举办了小学生轮滑比赛、中小学乒乓球联赛等活动。全市共有全国青少年校园足球等传统特色学校148所、获评安徽省首批中华优秀传统文化传承学校8所,成立各类艺术社团3300个,遴选市级学生劳动教育实践基地13个、省级学生劳动教育实践基地1个。(人民日报中央厨房-皖高峰工作室游仪 田先进 张博岚)

责编:庄鹏泽

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